ご近所紹介＞ちょっとお出かけ＞令和６年（２０２４）＞蒸留所と醸造所の旅

ALPHA-SPACE55 蒸留所と醸造所の旅 撮影／令和６年９月２５日
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サントリー白州蒸留所

■「蒸留所と醸造所の旅」 まずは山梨県の 　　サントリー白州蒸留所 へ向かいます。 ところが、滋賀県内まで随分渋滞していたので 昼食を取る 　　駒ヶ根SA に着く頃には予定時間を大幅オーバー。 ファストフードで昼食を取ることにしました。 既にビールとおつまみで、お腹いっぱいなので、 　　わさび豚まん(３５０円) で、昼食としました。 ■サントリー白州蒸留所では 昨年まで、山崎蒸留所におられた 工場長自ら出迎えしていただきました。 ■見学は、SNS公開禁止の工場見学ツアーだったので、 看板と売店しか写真を公開できませんが、 一通り工場を回った後、 サントリーウイスキー白州やブレンド前の原酒を試飲しました。

諏訪湖畔散策

■この日の泊まりは上諏訪湖温泉・ホテル鷺乃湯。 諏訪湖に映る夕日が記憶に残ります。 翌日は早起きして温泉につかり、 明るくなってから諏訪駅までマンホールの写真を取りに行きました。 その後、諏訪湖畔を散策。 空気が綺麗で涼しくて、爽やかな朝です。 諏訪湖 諏訪湖の花火と高島城が描かれています。魚が泳ぐ諏訪湖と高島城の石垣には、<あるメッセージ>が隠されています。 市の花ハナショウブ（あやめ）がデザインされています。 上諏訪大社／トンビ（ホテルより） 一の御柱

カモシカシードル醸造所

■上諏訪大社参拝の後、 林檎を自家栽培している、 　　カモシカシードル醸造所 へ伺います。 ここでは工場見学の後、 林檎のワインを２種類試飲しました。 渋みはあまりなく、ほんのり甘い感じの 呑みやすいスパークリングワインでした。 お土産は 　　100％林檎ジュース　カモシカの森(８８０円) とスパークリングワイン 　　La 2e saison Brut 辛口 2023 ハーフボトル(１８００円) です。 昼食：ビアンデさくら亭／三色しゃぶしゃぶ(２２００円)

INFORMATION

関連情報 ■サントリー白州蒸留所 ／〒408-0316 山梨県北杜市白州町鳥原2913-1　 ／オフィシャルサイト（外部リンク） ■上諏訪湖温泉・ホテル鷺乃湯 ／〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通 3-2-14 ／オフィシャルサイト（外部リンク） ■上諏訪大社 ／長野県茅野市宮川2030 ／オフィシャルサイト（外部リンク） ■カモシカシードル醸造所 ／〒396-0029長野県伊那市横山10955-14 ／オフィシャルサイト（外部リンク） ■ビアンデさくら亭 ／〒399-4117長野県駒ヶ根市赤穂497-529 ／オフィシャルサイト（外部リンク）

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